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鸡蛋吃几个合适?肝脏说了算

浏览:3434 2019-10-07 11:02:51 作者

坚定不移做大工业经济总量。该市要求每个行业重点培育一至两家规模大、实力强的龙头企业,培育壮大一批行业“小巨人”,打造一批百亿级、五十亿级、十亿级企业梯队。实行市县联动、一产一策,推进石油化工、现代轻纺、电子电器、新材料、新能源等五大千亿产业集群发展,壮大产业规模。建立政府引导、企业主体、金融支持、社会资本参与的工业投入机制,每年滚动推进100个投资5亿元以上重大产业项目、100个重点技术改造项目、100个新经济新动能项目,努力建成万亿临港经济带。

水陆一体游艇保税仓库总面积3449平方米,由停靠泊位、露天堆场和室内仓库三部分组成,其中水域可停靠最大为50英尺的游艇10艘。今年5月,该保税仓库正式通过海关验收。

乔飞介绍,鸡蛋是目前可获得的最廉价的动物蛋白质。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。然而,这些丰富的营养成分进入体内,多数要经过人体最大的“化工厂”肝脏转化后才能被利用。“通过肝脏,蛋白质变(分解)为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸、淀粉分解为葡萄糖等原料。这些分解得到的原料可以互相转化用于供能,也可以根据身体需要重新在肝脏内被合成为人体需要的蛋白质、胆固醇和甘油三酯等。因此,吃什么高蛋白高脂肪的东西并不是非常重要,重要的是这个工厂能否利用和转化这些原料。”乔飞表示,很多高胆固醇患者不敢吃蛋黄,认为其含有大量胆固醇,其实这是在让蛋黄“背锅”。人体的胆固醇主要是内源性的,80%由肝脏使用乙酰辅酶A直接合成,而乙酰辅酶A可以由葡萄糖、脂肪酸转化,这是肝脏在代谢压力下出现的紊乱,不是简单不吃高胆固醇食物能解决的。

“可以大量吃鸡蛋,这也是误区。”乔飞告诉记者,人类在早期进化过程常因为没有狩猎到食物而挨饿,自然就进化出节约基因指导储存能量来度过饥饿。现代生活食物供应充足,摄入能量过多,肝细胞会将其转化为脂肪储存,但肝细胞本身不储存脂肪,当脂肪产生过多不能运送出去,就在肝细胞内堆积,所以任何食物的摄入都应该“有度”。(记者顾小萍通讯员冯瑶)

征稿采取了作者自荐、读者推荐、全国文学期刊和出版社推介、提名评委推介、终评委推介的方式,面向全球华语作家征集候选作品。为提高非虚构获奖作品的品质,主办方第一次将在出版社出版的长篇非虚构作品纳入了评奖范围,并将总奖金从21万提升到27万。经过初评、复评、终评投票,选出9名获奖者,其中周嘉宁的《基本美》获得中篇小说奖主奖,林森的《海里岸上》、王威廉的《多普勒效应》获得中篇小说奖提名奖;付秀莹的《春暮》获得短篇小说奖主奖,斯继东的《禁指》、赵依的《四季日料》获得短篇小说奖提名奖;胡正刚的《丛林里的北回归线》获得非虚构写作奖主奖,塞壬的《沉溺》、王林先的《商纣的罪与罚》获得非虚构作品奖提名奖。

蛋黄中含胆固醇,很多人不敢吃。但最近又有网传称鸡蛋一天可以吃8—10个。鸡蛋究竟该怎么吃?省中医院肝病科副主任乔飞主任医师表示,究竟怎么吃,其实应由人体的“将军之官”——肝脏说了算。